Focus sur les recettes

Ingrédients : Foie gras | 1 paquet de feulles de brick | 2 grosses pommes | De la roquette | Des pignons de pin | 1 bocal de compotée de figue | 1 botte de ciboulette | Beurre Préparation : Beurrer la poele. Faire griller les pignons pendant 2 minutes, puis les laisser refroidir. Découper les pommes en rondelles Les faire caraméliser (...)

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