La réponse est Faux

Notre cerveau a besoin de 20 minutes pour comprendre que nous sommes en train de manger. Et ce n’est qu’au terme de cette période qu’il pourra nous envoyer le signal de satiété, c’est-à-dire nous faire ressentir la sensation d’avoir assez mangé. Il est donc important lors d’un repas, de manger lentement et de bien mastiquer pour évaluer au mieux les quantités dont nous avons réellement besoin.