Galettes suédoises pomme cannelle Casino délices

Ces Galettes Suédoises à l’Avoine Pomme Cannelle sauront enchanter vos yeux et réveiller vos papilles ! Ces galettes sont une spécialité suédoise dont l’histoire remonte à plus d’un siècle. Délicates et croustillantes, laissez-vous envoûter par la pomme et la cannelle.

Astuce gourmande : Pour recevoir vos amis ou une simple pause gourmande, dégustez ces galettes avec un thé à la menthe que vous aurez préparé. Il vous faut un bouquet de menthe fraîche, 4 à 7 cuillères à café de sucre semoule, 1 à 3 cuillères à café de thé vert.
- Faites bouillir de l’eau. Pendant ce temps coupez et lavez les feuilles de menthe.
- Mettez le thé vert au fond de la théière et versez-y un fond d’eau bouillante pour le nettoyer.
- Tournez une ou deux fois et videz aussitôt l’eau. Gardez le thé vert.
- Ajoutez les feuilles de menthe et le sucre, puis versez l’eau bouillante.
- Refermez la théière et laissez reposer 5 à 10 minutes sur le feu.
- Aérez le thé et faites mousser le sucre en prenant de la hauteur par rapport au verre pour verser.
- Servez bien chaud.

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